chardonnay
Wijn met salades
Tijdens de warmere dagen is het heerlijk om in het zonnetje te genieten met een wijntje en een heerlijke salade als hoofdmaaltijd of een maaltijdsalade in plaats van een warme maaltijd.
Omdat er veel verschillende soorten salades zijn is er ook een ruim keuze aan wijnen voor bij deze salades. Lees meer
Wat drinken we in 2019?
Hoewel het nieuwe jaar net is ingeluid, hebben de trendvoorspellers al ontdekt wat wij gaan drinken in 2019. In lijn met de overheid is de trend echt NOLO-alcohol; no- of low alcohol. Hierbij komen er alcoholvrije varianten op de markt van de alcoholische dranken. Maar waar een beweging op gang komt, is altijd een tegenbeweging. Dit is de groep consumenten die een lifestyle heeft, waarbij zij zich uitspreken voor het drinken van alcohol.
De soorten champagne, welke zijn er?
Een champagne wordt veelal aangeschaft voor een speciale gelegenheid. De koper wil er absoluut zeker van zijn dat de keuze van de champagne perfect is. Het uitkiezen van die perfecte champagne kan een flinke klus zijn. In dit blog leggen wij uit wat en waar de verschillen in zitten, zodat u het juiste advies kunt geven.
Chardonnay, verrassend veelzijdig
Dat de Chardonnay geliefd is bij velen is niet verrassend; de wijn is zacht en toegankelijk en is er variërend van de meer gerijpte, volle Chardonnaywijn tot de frisse, fruitige versies. Smaken van appel en peer, kruidige en bloemige aroma’s komen vaak terug in de Chardonnaywijn. En wist u dat op eik gerijpte Chardonnay ook tonen van vanille en karamel bevat?
Tongstrelende witte wijnen
Droge witte wijn, fruitige witte wijn of zoete witte. Er is een breed scala aan witte wijnen, elk met zijn eigen kenmerken. Heerlijk als frisse dorstlesser op een zonnige dag, bij een zomers visgerecht of juist bij een zoet dessert.
