gerechten

Champagne combineren met gerechten tijdens de feestdagen

Veel mensen drinken alleen champagne tijdens Oud & Nieuw of hun bruiloft. Bubbels zijn ook uitermate geschikt voor de feestdagen. Champagne combineert heerlijk met bijvoorbeeld gepocheerde zalm of Thaise gerechten. Ook tijdens de borrel combineert champagne prima met diverse hapjes. Let wel, Champagne is een beschermde naam: alleen mousserende wijnen uit de Champagnestreek mogen deze naam aannemen.
Lees meer

Welke wijn kiest u bij een gerecht?

Een vraag die veel mensen zichzelf stellen: welke wijn kies ik nu bij een bepaald gerecht? Rode wijn bij vlees en witte bij vis is een basisregel, maar toch gaat dit niet altijd op. Daarnaast hebben we ook nog te maken met een persoonlijke voorkeur. Wij leggen u graag uit welke wijn u het beste bij een bepaald gerecht kunt serveren. Lees meer