Uw Slijter
Het familiegevoel van de formule Uw Slijter
Bent u een slijter in hart en nieren en wilt u bij een familie horen? Wilt u bovendien als ondernemer serieus worden genomen en de mogelijkheid krijgen om verder te ontwikkelen?
Uw Slijter is ontwikkeld door een echt ondernemend familiebedrijf: Lijfering drankengroothandel. Ontdek als (toekomstig) eigenaar van een slijterij of de Uw Slijter-formule iets voor u is.
Tips & tricks om uw winkel aantrekkelijker in te richten
Het Retail Design Lab geeft retailers richtlijnen voor het ontwerp van hun winkel. Vooralsnog gaat het om sensorische aspecten. Dat die zich nu beperken tot zintuigelijke ervaringen, is geen toeval. Er is op dat gebied veel wetenschappelijke literatuur voorhanden, bovendien is het een kleine en begrijpbare stap.
Uw Slijter Maaike blikt terug op het eerste jaar
Maaike van de Veen-Doornhof is eigenaresse van ‘Uw Slijter Maaike’ en opende een jaar geleden haar nieuwe winkel op het Wheemplein in Nijkerk. In het blad Stad Nijkerk is hier in aandacht aan besteed. Hieronder leest u in een iets aangepaste vorm haar terugblik op het eerste Uw Slijter-jaar.
Lees meer
Champagne combineren met gerechten tijdens de feestdagen
Veel mensen drinken alleen champagne tijdens Oud & Nieuw of hun bruiloft. Bubbels zijn ook uitermate geschikt voor de feestdagen. Champagne combineert heerlijk met bijvoorbeeld gepocheerde zalm of Thaise gerechten. Ook tijdens de borrel combineert champagne prima met diverse hapjes. Let wel, Champagne is een beschermde naam: alleen mousserende wijnen uit de Champagnestreek mogen deze naam aannemen.
Lees meer
Een sfeervolle winkel gedurende de feestdagen
Een sfeervolle etalage is dé manier om potentiële klanten nieuwsgierig te maken naar uw assortiment en ze binnen te krijgen. Producten spelen de hoofdrol, maar ook de decoratie is van groot belang. Een belangrijk element om in gedachten te houden tijdens het aankleden van de feestelijke etalage, is zorgen dat het geheel niet te druk wordt, waardoor klanten met een grote boog om uw winkel heen lopen.
Lees meer
De Uw Slijter-formule: aantrekkelijk voor de ondernemende slijter
Bent u een slijter of een ondernemer met slijtersbloed? Wilt u vernieuwing in uw slijterij of bent u op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan is de Uw Slijter-formule vast iets voor u. Waarom? Dat leggen we u graag hieronder uit aan de hand van de vier pijlers: modulaire formule, marketing, inkoop en opleiding.
Lees meer
Cider en bier, wat hebben ze eigenlijk gemeen?
Cider en bier hebben meer met elkaar gemeen dan de meeste mensen denken. Beide producten bestaan al sinds mensenheugenis en beide producten zijn op en top populair. Eigenlijk zijn het elkaars grootste concurrenten. Maar kunnen ze ook samenwerken?
Lees meer
Pils is niet gewoon een biertje
Pils, iedere bierliefhebber kent deze variant als ‘het biertje’ voor in de kroeg, tijdens een feestje of een middagje op het terras. Maar, is pils dan echt ‘gewoon’ een biertje? En wat houdt speciaalpils eigenlijk in?
Lees meer
De invloed van vaten op whisky
Échte whisky moet volgens de regels minimaal drie jaar rijpen voor het optimaal op smaak is. Over het algemeen rijpt het overgrote deel langer dan de vereiste drie jaar. Dit is goed, want de vaten zijn een belangrijk element in het verkrijgen van de smaak van de whisky. Welke verschillen zijn er tussen de soorten vaten en hoe beïnvloedt dit de smaak?
Lees meer
Opleiding en bijscholing voor Uw Slijter-ondernemers
Eind 2016 heeft familiebedrijf Lijfering de nieuwe, zelf ontwikkelde slijtersformule Uw Slijter gelanceerd. Kenmerkend voor het Uw Slijter-concept is dat u zelfstandig ondernemer blijft. Daarnaast krijgt u handvatten voor uw (online) marketing en sales. De consumentenbeleving staat centraal in deze slijtersformule. Uw Slijter is altijd op zoek naar innovatieve oplossingen om het verschil te maken. Kwaliteit en onderscheiding staan hierbij voorop. We vinden het belangrijk dat er vakmensen in uw winkel staan, die Uw Slijter opleidt en bijschoolt.
Lees meer
