advies
Whisky combineren met gerechten
Er bestaan onwijs veel verschillende whiskysmaken. Dit maakt dat u eindeloos kunt experimenteren met gerechten die daarbij passen. Wel zijn er enkele regels die het een beetje makkelijker maken: vermijd whisky bij gerechten waarin veel knoflook is verwerkt en onthoud dat vetten beter samengaan met whisky dan zuren. De smaak van knoflook blijft lang aanwezig op de tong waardoor de smaak van whisky niet de kans krijgt om zich kenbaar te maken.
Lees meer
