whisky proces
De invloed van vaten op whisky
Échte whisky moet volgens de regels minimaal drie jaar rijpen voor het optimaal op smaak is. Over het algemeen rijpt het overgrote deel langer dan de vereiste drie jaar. Dit is goed, want de vaten zijn een belangrijk element in het verkrijgen van de smaak van de whisky. Welke verschillen zijn er tussen de soorten vaten en hoe beïnvloedt dit de smaak?
Lees meer
